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ニュース&キャンペーン

News & Campaign

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2024.05.09 お知らせ: 【レシピ】「米糀甘酒の羊羹」「バニラアイスのミックスジューシーがけ」レシピ2種公開しました。

2024.03.29 お知らせ: 【レシピ】「甘酒豆乳プリン」「フルーツのマチェドニア」「ベリーヨーグルト黒酢」レシピ3種公開しました。

2024.03.21 お知らせ: 【メロディアンの活動】2023年度卒メロディアン新入社員インタビュー Part 3を掲載しました。

2023.12.22 お知らせ: 【レシピ】「甘酒スムージー」「いちごカスタードトースト」レシピ2種公開しました。

2023.12.21 お知らせ: 【メロディアンの活動】2023年度卒メロディアン新入社員インタビュー Part 2を掲載しました。

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メロディアンの活動

Work Activity　

商品を広める活動や社内行事を紹介

23年度新卒レポートvol2イメージ

2023年度卒メロディアン新入社員インタビュー Part 2

23年度新卒レポートvol1イメージ

2023年度卒メロディアン新入社員インタビュー Part 1

「秋季 Food convention 2023」に出展イメージ

新商品発表展示会

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コラム

Column

食品と健康に関する情報を配信！

今知りたい！「第3のミルク」オーツミルク

注目！「アーモンドミルクの魅力」うれしい栄養素がたっぷり♪

夏に知っておきたい！「甘酒」の歴史と豊富な栄養

話題！体を内側から守る「乳酸菌」をもっと知ろう

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レシピ

Recipe　

メロディアンの商品を使ったレシピを随時更新！

ミックスジューシークリムチーズデザート

ミックスジューシークリムチーズデザート

黒酢飲料で作るキャロット・ラぺ

黒酢飲料で作るキャロット・ラぺ

米糀甘酒の羊羹

米糀甘酒の羊羹

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イノベーション

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メロディアン製品に込められた独自技術や新しい取り組み、開発秘話を紹介

ポーションのエコパッケージ化　開発秘話

米粉のクッキー開発秘話

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メロディアンの商品情報

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おすすめ動画

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メロディアンの商品に関する動画を絶賛公開中！

Instagram

@melodian_family

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　　　9月6日は黒酢の日
　#黒酢ドリンクで健康サポート
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9月6日は黒酢の日です。
今日は黒酢の日に合わせて、黒酢ドリンクをご紹介します！

メロディアンの黒酢ドリンクは、お悩み別に2種類あります！

◻疲労感対策したい方は　#黒酢で元気
◻内臓脂肪対策したい方は #黒酢飲料

黒酢で元気は、仕事や勉強による一時的な精神的ストレスや疲労感を軽減するGABAを配合！
りんご味で、まろやかな味わい🍎
疲れを感じる方や、仕事を頑張りたい方に◎

黒酢飲料は、肥満気味の方の内臓脂肪を減少させる酢酸を配合！
こちらは、りんご味とブルーベリー味があり、さっぱりとした味わい😊
健康志向の方！ダイエットしたい方に◎

また、飲み切れるか心配！という方には、アレンジレシピもおススメです。
フルーツと合わせることで甘みが増して、おいしく黒酢を取り入れることができます♪

飲んでみたいと思った方は、いいね♥保存お願いします🌟
コメントもお待ちしています！

ご購入はお近くのスーパー、または
メロディアン公式通販＜メロディアンハーモニーファイン＞から👇
@melodian_hf_1129

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残暑にレモンでビタミン補給
💙🍋✨💙🍋✨💙🍋✨

レモンドリンクやレモンポーションを使った料理で
さっぱり気分転換！#ビタミン補給してみてはいかがでしょうか🍋

No.1　すっぴんレモンC2000
🍋ビタミンC2000㎎配合
😉酸っぱすぎず飲みやすい
🍋コラーゲン配合

No.2　パッとそのままレモン
🍋レモン果汁100％使用（濃縮還元）
😉個包装なので使いたい分だけ使える！
🍋飲み物だけでなく料理にも

私のおすすめは、パッとそのままレモンを使った
レモンしらすピザ🍋🐟
ピザ生地の代わりに、食パンを使っても美味しい♪

メロディアンスペシャルサイトでアレンジレシピ紹介中！
🔎「メロディアンレシピ」で検索してください🍋

『レモンでビタミン補給したい☺』と思った方は
コメント欄に 🍋 の絵文字で教えてください😊

すっぴんレモン・パッとそのままレモンのご購入は、
量販店・小売店またはメロディアン公式通販
＠melodian_hf_1129　で🍋

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暑い日のアイスコーヒーには　#クリ

暑い日のアイスコーヒーには
　#クリーミーカフェ
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ホットコーヒーはもちろん、アイスコーヒーにも
コーヒーフレッシュをどうぞ✨
コーヒーがまろやかに😉

18個入りと40個入りの2種類あります。

メロディアンのコーヒーフレッシュは、トランス脂肪酸0g！
健康志向の方にもオススメ◎
おいしさひき立つ独自配合です☕

コーヒー、紅茶だけでなくお料理にも使えます。
カレーやデミグラスソースにかけるとコクが出るほか、
オムレツに入れると、ふんわりきれいに♥
メロディアンのスペシャルサイトでレシピ公開中！

料理にも！？と思った方は、いいね♥コメントお願いします🌟

ご購入はお近くのスーパーで🌞

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🧊＊＊🍃＊＊🧊
残暑もひんやり♪
抹茶ラテ
🍃＊＊🧊＊＊🍃

８月も終わりますが、まだまだ暑いですね🌞
氷を入れてひんやり冷たい　抹茶ラテはいかがですか？

💚老舗喫茶店丸福珈琲店監修
おうちで手軽に喫茶店の味わい！

💚国産宇治抹茶100％使用
抹茶の豊かな香りとほろ苦さをお楽しみください。

💚ポーション１個を２００mlの牛乳に混ぜるだけ！
濃縮液なので、お菓子作りなどにも使えます♪
アレンジレシピはメロディアンのスペシャルサイトで公開中なので、是非一度ご確認ください！👀

飲んでみたいと思った方は、是非いいね、コメントお願いします💕
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＼　夏の甘酒アレンジ #キャンペーン　／

好きな #甘酒アレンジレシピに投票で、
抽選で10名様に #メロディアンの #甘酒をプレゼント🎁

■応募締切
2024年9月8日

■応募条件
本Instagramアカウント（ @melodian_family ）をフォロー
この投稿のレシピをチェック
作ってみたいレシピを選んでコメントで投票
※この投稿をストーリーでシェアすると当選確率がUP🎁

■賞品
酒粕甘酒
しょうが入り酒粕甘酒
米糀甘酒
各195g×3本（計9本）を抽選で10名様に！

■当選発表
厳正な抽選の上、当選者にはInstagramのDMで賞品発送先登録のフォームをお送りしますので、期限内にご入力ください。入力完了で当選確定となります。
当選DMの送付は9月下旬予定。
当選連絡後、一定期間内に情報の入力がなかった場合、または登録内容に不備がある、長期不在等で賞品をお届けできない場合、当選の権利は無効となります。

① 豆乳甘酒プリン

＊材料（２個分）
米糀甘酒　　　：195g
無調整豆乳：100ml
粉ゼラチン：5g
水(溶かす用) ：大さじ1
（トッピング）
苺：1個
メープルシロップ：適量
ミントの葉：適量

① 器に粉ゼラチンに水を入れ、ふやかす。
② 鍋に甘酒と豆乳を入れて火にかけ、ふつふつしたら火を止め、①を入れてかき混ぜながら煮溶かす。
③ 耐熱カップに②を入れ、粗熱が取れたら、1-2時間程冷蔵庫に入れて冷やし固める。
④（お好みで）メープルシロップをかけ、カットした苺、ミントの葉をトッピングして完成！

② 甘酒パンケーキ

＊材料（3枚分）
米糀甘酒：130ml
薄力粉：180ml
砂糖：40g
たまご：１個
サラダ油：10g
ベーキングパウダー：７g

(お好みでプラス)
とろけるチーズ　：15g
バニラエッセンス：２滴

①薄力粉、ベーキングパウダーを振るう。
②ボウルに砂糖、たまご、サラダ油を入れ、
　泡立て器で白っぽくなるまでしっかり混ぜて乳化させる。
③甘酒を加え混ぜ合わせる。
④ふるった粉類を加えて混ぜ合わせる。
⑤フライパンに油を熱して蓋をしめ、生地を弱火で2分焼く。
　裏返して1分30程焼く。
⑥器に盛る。お好みでバターやメープルシロップをかける。

※バニラエッセンスを加える場合は、③の甘酒と一緒に混ぜ合わせる。
※チーズを加える場合は、④の後に生地とチーズを混ぜ合わせる。

③ 甘酒白玉フルーツポンチ

＊材料（2人分）
お好みのフルーツ
（白玉団子）
白玉粉：50g
絹豆腐：30g
米糀甘酒：30ml
（シロップ）
米糀甘酒：25-50ml
炭酸水：25ml
※サイダーでもおいしい

①ボウルに白玉団子の材料を入れて混ぜ、丸める。
②丸めた白玉を沸騰した鍋に入れ、浮かんできたら、ザルにあげて流水につける。
③フルーツを食べやすい大きさにカットする。
④シロップの材料を混ぜる。
⑤器に盛り付け、お好みでミントの葉をトッピングする。

④ 甘酒羊羹

＊材料（2人分）
米糀甘酒：195g
白餡：300g
粉寒天：４g
塩：少々

① 米糀甘酒と粉寒天を鍋に入れ、かき混ぜて溶かす。
② 弱火にかけて煮立たせ、さらに１～２分ほどかき混ぜながら煮る。
③ 火を止めて、白餡を加えて混ぜ合わせる。
④ 再び弱火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止めて、塩を加えて混ぜる。
⑤ 型の内側を水で濡らし、４を流し入れる。
⑥ 型をトントンと軽く落とし、中の空気を抜く。
⑦ 粗熱をとり、冷蔵庫で冷やし固める。
⑧ 型から外し、食べやすい大きさにカットして完成

⑤ 甘酒とトマトの冷製ポタージュ

＊材料（２人分）
トマト：2個（約250g）
玉ねぎ：1/8個（約30g）
米糀甘酒：195g
バジル：8枚
飾り用バジル：適量

① トマトをくし形に切る。
② 玉ねぎを薄切りにして耐熱皿に入れ、ふわっとラップをかけて
1分50秒（600w）加熱し、柔らかくなったらラップを外して冷ます。
③ ①、②、米糀甘酒、バジルをミキサーに入れて滑らかになるまで撹拌する。
④器に注ぎ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
※時間がないときは、トマトジュースで割るだけでもおいしくできます。

■注意点
本アカウント以外からDMをお送りすることはありません。
非公開アカウントは応募対象外です。
ご応募・発送先は日本国内にお住いの方に限ります。
ご当選者の個人情報は本キャンペーンの目的以外に使用いたしません。
本キャンペーンはMeta社と一切関係ありません。
賞品の交換・換金・返品、および当選権利の譲渡（転売を含む）などはできません。
当社は、本キャンペーンの一部または全てを事前に通知することなく変更・中断・中止・終了することができます。なお、これにより生じた損害については、一切責任を負いません。

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🌞―――――――――――――――――＊＊
夏休みの自由研究にも！
冷凍庫で凍らせない手作りアイスクリーム🍧
＊―――――――――――――――――＊＊＊

丸福珈琲店監修 #ミックスジューシーの素を使った、
冷凍庫で冷やし固めないアイスクリーム！
氷と塩を使うことで、どんどん冷えてアイスになっていきます😲
理科の実験みたいにお子様と楽しく作れます✨夏の自由研究にいかがですか？

＜材料＞約2人分
・丸福珈琲店監修ミックスジューシーの素　　2個
・卵黄　　　　　1個
・生クリーム　　100ml
・牛乳　　　　　30ml
・砂糖　　　　　30g
・バニラエッセンス　少々

・氷　　　　　　1kg
・食塩　　　　　300g

＜作り方＞　
① 小ボウルに卵黄と砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ、
牛乳とミックスジューシーの素を少しずつ加えて混ぜる。

② 大きいボウルに氷と塩を「氷3：塩1」くらいの割合で入れる。
※全部を使わずに追加する分を残しておく。

③ ②の上に①のボウルを重ねて、生クリームとバニラエッセンスを加えて
更に泡立て器で混ぜる。

④ もったりと固まってきたら木べらに持ち替えて、底から返すようにゆっくり全体的に混ぜる。
30分程混ぜ、固まったら出来上がり。
＊途中氷が溶けてきたら塩と氷を追加する。固まり方が弱ければ、少し冷凍庫で冷やしてもOKです。

クリーミーなアイスとミックスジューシーの味がベストマッチ！
是非お試しください！

ミックスジューシーの素は、牛乳で割るだけで簡単にミックスジューシーができます♪
喫茶店こだわりの味をご自宅でもお楽しみください🍹
ポーションに入っているので、1杯分使い切りで便利です😉

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＼夏こそ甘酒☀／
蒸し暑い日が続いて元気が出ない…。
そんな時こそ冷たい甘酒がおすすめ✨

メロディアンの甘酒はさらっとしていて
冷やしても美味しい🎐
アレンジしてもお楽しみいただけます♪

アレンジレシピは、メロディアンスペシャルサイトにも掲載しています！
ぜひチェックしてみてください☺

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🍌＼もったりフルーティー／🍊
ミックスジューシーグリークヨーグルト

今話題のグリークヨーグルトをご存じですか？👀
グリークヨーグルトとは、もったり濃厚な食感が美味しい＜水切りヨーグルト＞のこと！
４種の果物でフルーティーな味わいの＜ミックスジューシーの素＞を使った、アレンジレシピをご紹介します♪

🍌 材料：２人分 🍊
・無糖ヨーグルト　　　　　400g
・ミックスジューシーの素　1個
・桃
・りんご
・みかん
・バナナ
・グラノーラ
＊お好みの果物等でお召し上がりください。

🍌 作り方 🍊
①＜グリークヨーグルトを作る＞
　ボウルにざる、キッチンペーパーをのせる。
　ヨーグルトを入れて、ふんわりとラップをし、重しをのせて6時間〜一晩、冷蔵庫に入れる。
②果物を食べやすい大きさにカットし、グラノーラと一緒にヨーグルトの上に盛り付ける。
③最後にミックスジューシーの素をかけて完成！

牛乳で割るだけで簡単においしいミックスジューシーが作れるミックスジューシーの素！🍹
果物やスイーツにそのままかけても美味しくお召し上がりいただけます♪
ポーションに入っているので、1杯分使い切りでとても便利😉

おうちで簡単に作れるので、是非お試しください♪
作ってみたい！と思った方は、いいね・コメントで教えてください💓

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