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コラム

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夏に知っておきたい!「甘酒」の歴史と豊富な栄養

話題!体を内側から守る「乳酸菌」をもっと知ろう

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おうち時間を甘いスイーツとともに過ごしてみませんか?
気軽におうちパフェができる「キャラメルバナナパフェスイーツ」をご紹介します✨

■材料 1人前
バナナ:小ぶりなもの 1本
無糖ヨーグルト:適量
グラノーラまたはコーンフレーク:適量
バニラアイスクリーム:適量
生クリーム:適量
冷凍のミックスベリー:お好みで適量
ミント:お好みで適量
メロディアン「アラカフェキャラメル」:2〜3個

【作り方】
1.ガラスの器の内側にアラカフェキャラメル1個を垂らし、ヨーグルトを入れます。

2.その上にお好みのグラノーラまたはコーンフレークを平らに入れ、輪切りにしたバナナの面を外側に向け、ガラスの器の内側に張り付くよう(外から見えるよう)並べます。
残りのバナナは少し細かく切り、真ん中に盛り付けます。

3.お好みのアイスをスプーンですくい何度かのせていきます。

4.器のフチに生クリームやベリー、ミントなどで飾りつけし、アラカフェキャラメルをかけデコ―レーションして完成!

《スタッフコメント》
バナナ以外のフルーツ、またはアイスもお好みの組み合わせで多彩なバリエーションが楽しめるメニューです。
プリンやナッツなどもオススメ、おうちにあるガラスの器で華やかにたくさん楽しめそうですね!
ぜひお気に入りの組み合わせを見つけてください。

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@melodian_hf

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少しずつ気温が上がり、暖かい日も増えてきましたね。

今日ご紹介するのは、おやつ感覚で食べられる「かぼちゃの塩バターキャラメル」です✨

■材料 1〜2人前
かぼちゃ:1/4個
バター:お好みで適量
砂糖:50g
塩:少々
メロディアン「アラカフェキャラメル」:1〜2個

【作り方】
1.表面を洗い、種を取り除いたかぼちゃをお好みの大きさに切ります。

2.ふんわりラップをかけレンジで5-6分加熱します。
(柔らか過ぎると崩れてしまうのでほどほどで)

3.火にかけていないフライパンに、
砂糖50グラム・水大さじ1を入れ中火で加熱します。
フライパンを傾けたりして
砂糖に水が行き渡ったら少し中火にしていきます。
※ここからしばらくかき混ぜ禁止です!

4.色がついてきたら目を離さないで
たまにフライパンを傾けてムラなく色づくように。
泡が小さくなっていいカラメルの色がついてきたら、
お好みの色の一歩手前で火を止めます。

5.ここでバターをお好みの量入れて、
ひと混ぜしたらかぼちゃと塩を投入してからめます。

6.盛り付けたら、仕上げに
アラカフェキャラメルをかけて出来上がり!

《スタッフコメント》
いつもは甘辛く煮ることが多いかぼちゃの煮物ですが、少し目先を変えて甘くてちょっぴりしょっぱい塩バターキャラメル味のかぼちゃです。
翌日まで置いておけば、味が染みて更においしく召し上がれます。
お試しあれ!

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マイレシピを投稿しよう!“アラカフェキャラメル”プレゼントキャンペーン!

外出の機会が減った今、カフェでホッと一息の
特別な時間が減ってしまった方も多いと思います。

“アラカフェキャラメル”は濃厚なキャラメルの
味わいが楽しめるポーションタイプのキャラメルソース。
ポーションタイプなので衛生的で安心して使って頂けます。

ティータイムやデザートに加えて、
おうちでカフェ気分をお楽しみください☕️

《プレゼント内容》
“アラカフェキャラメル5P”6袋セットを
抽選で200名様にプレゼント!

《応募方法》
① メロディアン公式アカウント
(@melodian_family )をフォロー
② この投稿にコメント✍
キャンペーンの意気込みや作ってみたいレシピをご記入ください!
③ 当選された方は #アラカフェ #キャラメルレシピ を付けて
マイレシピ写真とともに投稿!

キャンペーンページとスワイプ👉で
アラカフェキャラメルを使ったレシピをご覧いただけます!

※非公開アカウントからのご応募は対象外となります。
※当選された方の投稿はWebサイトやSNSでご紹介させていただく場合がございます。

《応募期間》
2021年3月7日(日)23:50まで

ぜひご応募ください!
詳細はプロフィールのURLからご覧ください✨

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 Happy Valentine!!  今年は家族と恋 
Happy Valentine!!

今年は家族と恋人とおうちバレンタインの方も
多いのではないでしょうか?

スイーツに、コーヒーに
濃厚な味わいのキャラメルソースを添えて。

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【レシート有効期間のお知らせ🍎】
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今週2/14(日)がレシート有効期間の〆切となっております。
まだまだご応募お待ちしております😊
 
◆応募方法
対象商品1点購入のレシート1枚につき1口ご応募できます。対象商品を含むレシート画像をアップロードして、応募フォームに必要事項をご入力の上、ご応募ください。
 
◆対象商品
メロディアン黒酢で元気1000ml(りんご味)
 
◆賞品・当選人数
2,000円分 商品券or選べる電子マネーギフト:500名様
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500円分選べる電子マネーギフト:1,500名様
 
◆応募期間
2020年12月1日(火)~2021年2月28日(日)17:00まで
 
◆レシート有効期間
2020年12月1日(火)~2021年2月14日(日)
 
キャンペーンの詳細は下記URLよりご確認く
ださい!
https://www.melodian.co.jp/kurozu-campaign
まだまだ皆様のご応募をお待ちしております♪
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皆様、おうち時間はどうお過ごしでしょうか?🏠
今日はおうちでカフェ気分を味わえるレシピ!「とろけるキャラメルパンナコッタ」をご紹介します。

■材料 4人前
牛乳:200ml
生クリーム:200ml
グラニュー糖:10g
(A)  ゼラチン:5g
  水:25ml
バナナ(お好みのフルーツ):お好みで適量
チャービル(飾り用):お好みで適量
メロディアン「アラカフェキャラメル」:8個(うち仕上げ用4個)

1. (A)を混ぜてゼラチンをふやかします。

2. 鍋に牛乳と生クリーム、グラニュー糖を入れて
沸騰直前まで加熱します。

3. 火を止めて、ふやかしたゼラチンと
キャラメルソース4個を加えてゼラチンが溶けるまで混ぜ、
ボウルに移し、氷水に当てて冷まします。

4. グラスに4等分してそそぎ入れ、
冷蔵庫で3時間ほど固まるまで冷やします。

5. 食べる直前に仕上げ用のキャラメルソースをかけ、
お好みでバナナ、チャービルを飾れば出来上がり!

《スタッフコメント》
キャラメルソースは食べる直前にかければ、いつでもフレッシュな甘い香りを楽しめます。
ラム酒などのお酒を加えたら大人のスイーツにもなります。

お手軽な5袋セットも販売中!ご購入はこちらから
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朝晩まだまだ寒い今の時期にぴったりの
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品質管理の徹底された工場で生産。
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よく振ってからカート缶のふたシールをはがして、
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826askaさんとのタイアップ曲名が『Smil 826askaさんとのタイアップ曲名が『Smile』に決定しました!

『Smile~stage ver.~』をメロディアン公式Youtubeチャンネルで限定公開!

笑顔になれるとても素敵な曲です!みなさん是非聴きに来てください♪

さらにTwitter限定で826askaさんとのコラボキャンペーン実施中!メロディアンのTwitterもぜひチェックしてください☺

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