紅茶香る おさかな型のアップルパイ

材料(おさかな2匹分)

りんご 1/2個(皮付きスライス)

丸福珈琲店監修 紅茶ラテベース 1個

冷凍パイ生地 1枚

マスカルポーネ 50g

グラニュー糖 適量

バナナ・ブルーベリー 適量(目を作る用)

見た目も楽しい「おさかなアップルパイ」♪
紅茶ラテベースを使ったクリームとりんごをたっぷりのせて、最後にバナナとブルーベリーで目をつければ、親子で楽しめるかわいいスイーツの完成です。

作り方

1. 冷凍パイ生地を半分にカット。横向き長方形の右の部分を三角に切りとり、切り取った三角を左前につけて、おさかなの形にする。

2. 丸福珈琲店監修 紅茶ラテベースとマスカルポーネを混ぜてクリームを作る。

3. ①のパイ生地に②のクリームを塗り、スライスしたりんごを並べる。

4. グラニュー糖を振り、余熱したオーブン210℃で約15分焼く。

5. 焼けたら粗熱を取り、バナナとブルーベリーで目を作ると完成♪

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