アサイー&ココナッツソースのふわふわパンケーキ

材料(約2枚分)

ホットケーキミックス 100g

牛乳 ホットケーキミックス粉の袋に記載の分量

バター又はココナッツオイル(焼く用) 適量

(ソース)
アサイーフルーツミックス
2個

ココナッツミルク※牛乳でも代用可 大さじ1

(トッピング)
ブルーベリー
適量

ミントの葉 適量

ココナッツパウダー 適量

「アサイーフルーツミックス」とココナッツミルクを使ったソースは、パンケーキにぴったり!
アサイーのフルーティーな風味と、ココナッツミルクのまろやかなコクが楽しめる、手軽なのに贅沢さを感じる一皿。
見た目も華やかで、ちょっぴり特別な朝やおやつにもオススメ♪

作り方

1. ホットケーキミックス粉に記載のとおり、パンケーキを2枚焼く

2. アサイーフルーツミックスとココナッツミルクを混ぜ合わせ、ソースを作る

3. お皿にパンケーキを乗せ、ソースをかけ、トッピングをする 

カテゴリ

レシピ

アサイー&ココナッツソースのふわふわパンケーキ

アサイーフルーツミックスソーダ

アサイードレッシングのフルーツサラダ

もっと見る