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米糀甘酒と豆腐のやさしい甘みが広がる、ふわふわ食感のドーナツ。
ホットケーキミックスで簡単に作れるので、おやつタイムにもぴったり♪
きな粉や砂糖・塩をまぶして、素朴な味わいをお楽しみください！

作り方

1.　絹ごし豆腐と甘酒をボウルに入れ、滑らかになるまで泡立て器でよく混ぜる。

2.　１にホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

3.　鍋に油を入れて180℃に熱する。
　　スプーンに油をつけて、２の生地をスプーン２本で形を整えながら入れる。

4.　菜箸で転がしながら、全体がきつね色になるまで５分程度揚げ、油をきる。

5.　お好みできな粉・砂糖・塩をまぶす。