【コラム】米粉の活用 ～グルテンフリー・食の多様性への対応～
【メロディアンの活動】2025年1月 新商品発表展示会に出展しました
【レシピ】「メロディアン・ミニdeチョコレートババロア」「本格仕立てのコーヒーフレッシュde生チョコレート」レシピ2種公開しました
【メロディアンの活動】「アレルギーっ子のフェア」に、米粉のクッキー・おからのクッキーを提供しました
【レシピ】「プチぷるんパフェ」「野菜たっぷり しょうが甘酒のちゃんぽん麺」レシピ2種公開しました
【レシピ】「酒粕甘酒の大根グラタンスープ」「しょうが入り甘酒のシナモンクッキー」レシピ2種公開しました
【メロディアンの活動】フィリピンでマングローブ植樹活動に参加しました
【レシピ】「ミックスジューシーの素で手作りアイス」「グリークヨーグルトのミックスジューシーがけ」レシピ2種公開しました。
【レシピ】「カフェラテ風味カラメルのかぼちゃプリン」「カフェラテ風味カラメルのかぼちゃプリン」レシピ2種公開しました。
【レシピ】「生クリームdeプチパフェ」「プチぷるんのクリスマスデザート」「プチぷるんヨーグルト」レシピ3種公開しました。
【メロディアンの活動】「滝川トレードフェア2024」のセミナーに講師として登壇しました。
【イノベーション】カモミールティーの開発秘話 公開しました。
