大阪の味！ミックスジュースとは
関西の喫茶店では馴染み深い、懐かしの味「ミックスジュース」。牛乳にバナナ、桃やみかん、りんご、砂糖などを加え、氷と一緒にミキサーにかけて作られるのが一般的。関東のフルーツジュースと異なり、とろっと濃厚な口当たりと、しっかりとした甘みが特徴のドリンクです。
ミックスジュースの歴史
ミックスジュース発祥の地は、大阪・新世界といわれています。果物店を営んでいた店主が、売れ残りそうな完熟フルーツを活用し、ミックスジュースと名付け軒先で売り出したそうです。当時はご馳走扱いだったフルーツが何種類も入っている贅沢感も、ミックスジュースが人気となった理由の１つと考えられています。その後、関西の喫茶店を中心に広がり、今でも多くの人々に親しまれる、関西の定番ドリンクとなりました。駅ナカやデパ地下のジューススタンドでも飲むことができます。
※ミックスジュースの歴史については諸説あり。
簡単！ミックスジュースの作り方
ミックスジュースは、材料をミキサーで混ぜるだけで、簡単に作ることが出来ます。お好きなフルーツで自分好みの味わいに仕上げたり、家に余っているフルーツを活用したり、オリジナルのミックスジュースを作ってみてはいかがでしょうか。甘くなめらかな飲み口なので、お子様のおやつにもオススメです♪
（材料）
●牛乳
●砂糖
●氷
●お好きなフルーツ
★おすすめ定番フルーツ：バナナ、桃、りんご、みかん
(作り方)材料全てをミキサーに入れて撹拌する。
メロディアン商品のご紹介
メロディアンでは、大阪の味 ミックスジュースからヒントを得て作った清涼飲料水、老舗喫茶店「丸福珈琲店」監修のミックスジューシーを販売中！フルーティーで濃厚な味わいのドリンクです。そのまま飲めるカップ飲料と、牛乳で割って楽しむポーションタイプの２種類があります。喫茶店こだわりの味を、ご自宅でもお楽しみください。
●丸福珈琲店監修 ミックスジューシー
●丸福珈琲店監修 ミックスジューシーの素
メロディアンのスペシャルサイトでは、メロディアンの商品を使ったアレンジレシピを多数掲載中です。ミックスジューシーを使ったレシピもご紹介しております。
