忙しい日でも手軽に作れる、具だくさんのあったか味噌チャウダー🍄🟫
酒粕甘酒のやさしい甘みとコクが、鮭ときのこのうま味を引き立てます✨
味噌のまろやかな味わいで、パンにもごはんにもよく合う一杯に♪
朝食やランチ、軽めの夕食にもおすすめです！
作り方
1. しめじは石づきを取りほぐし、えのきは食べやすい長さに切る。鮭は粗くほぐす。
2. 鍋に酒粕甘酒、牛乳、鮭、しめじ、えのきを入れて温める。
3. 味噌とコンソメを加えて溶かし、全体が馴染んだら完成！
甘酒 de 鮭ときのこの味噌チャウダー
材料（1人分）
酒粕甘酒 100ml
牛乳 100ml
焼き鮭 50g
しめじ 50g
えのき 30g
味噌 小さじ2
コンソメ 小さじ1
カテゴリ
レシピ
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