やさしい甘さの甘酒豆乳プリン。
お子様のおやつやデザートにもピッタリ♪
お好きなフルーツをトッピングして楽しんでください。
作り方
1. 器に粉ゼラチンと水をいれてふやかす。
2. 鍋に甘酒と豆乳を入れて火にかける。ふつふつしたら火を止め、①を入れてかき混ぜながら煮溶かす。
3. 耐熱カップに②を入れて粗熱が取れたら、1～2時間程冷蔵庫に入れて冷やし固める。
4. （お好みで）メープルシロップをかけ、食べやすい大きさにカットした苺、ミントの葉をトッピングする。
甘酒豆乳プリン
材料（2個分）
米糀甘酒 195g 1本
無調整豆乳 100ml
粉ゼラチン 5g+水（溶かす用）大さじ1
苺（トッピング） 1個
メープルシロップ（トッピング） 適量
ミントの葉（トッピング） 適量
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レシピ
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