ハロウィンのおやつにぴったりな、見た目も楽しい2層ゼリー🎃✨ 「アサイーフルーツミックス」を使ったゼリーに、まろやかなミルクゼリーを重ねました♪ 材料を混ぜて冷やし固めるだけで、きれいな2層のデザートが手軽に完成！ ブルーベリーやハロウィンピックを飾って、おうちでハロウィン気分を楽しんでみてください👻💜
作り方
1. アサイーゼリー用の粉ゼラチン1.5gに水7.5mlを加えてふやかす。
2. 水50mlを電子レンジで温め、①に加えてゼラチンを完全に溶かし、粗熱を取る。
3. アサイーフルーツミックス2個を加えてよく混ぜ、グラス1個につき約25mlずつ注ぐ。冷蔵庫で冷やし固める。
※残りのアサイーゼリーはトッピング用に取っておく。
※③が冷蔵庫でしっかり固まった後、④に進んで下さい♪
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4. ミルクゼリー用の粉ゼラチン1.5gに水5mlを加えてふやかす。
5. 牛乳85mlと砂糖10gを電子レンジで温め、④に加えてゼラチンを完全に溶かし、粗熱を取る。
6. ③の上から、⑤を2つのグラスに均等に注ぎ、再び冷蔵庫で冷やし固める。
★ポイント：きれいな2層に仕上げるため、アサイーゼリーがしっかり固まっていることを確認してください。
7. 残ったアサイーゼリーを小さく崩してミルクゼリーの上にのせ、ブルーベリーとハロウィンピックを飾って完成！🎃✨
