材料（2人前）
サラダチキン
100g
完熟トマト（紙パック）
400g
ナス
1本
獅子唐辛子
7〜8本
コンソメ顆粒
大さじ1杯
水
200CC
砂糖
適量
醤油
適量
味の素
適量
オリーブオイル
適量
メロディアン「1個で1000億個 植物性乳酸菌クリーム味」
1個
作り方
1.
ナスは一口大に切り、獅子唐は火が通りやすいよう爪楊枝で穴を開けておきます。
2.
鍋にオリーブオイルをひき、サラダチキンとナス、獅子唐を炒めます。
3.
軽く火が通ったら、完熟トマト（紙パック）と水を入れて煮込みます。
4.
沸騰したら砂糖、コンソメを入れます。
4.
お好みで醤油と味の素を加え、味を整えます。
5.
器に移し、最後に「乳酸菌クリーム味」を全体にかけて完成！
レシピ投稿者コメント
A.Tさん
完熟トマトの酸味と「乳酸菌クリーム味」のバランスが絶妙です。
お好みで「乳酸菌クリーム味」を増やして、コクをよりUPさせても良いと思います！
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